Resep Masakan Udang Balado Pedas Paling Enak

Advertisement
Resep Masakan Udang Balado Pedas Paling Enak - Udang yaitu jenis hewan perairan laut atau tawar yang mempunyai cita rasa yang lembut, manis, gurih serta lezat. Udang dapat dikonsumsi kebanyakan orang dari mulai anak kecil, remaja, dewasa sampai orangtua. Udang juga mempunyai beragam kandungan nutrisi seperti protein, vitamin, mineral serta asam lemak tidak jemu. Rasa udang yang lembut nyatanya juga tak memiliki kandungan merkuri hingga aman dikonsumsi oleh siapapun. Anda dapat bikin satu diantara sajian khas udang yang bakal disukai kebanyakan orang atau anggota keluarga Anda. Di bawah ini yaitu Langkah memasak Udang Balado khas Padang.

Resep Masakan Udang Balado Pedas Paling Enak

Satu diantara olahan udang yang populer yaitu Resep Balado Udang Pedas Gabungan udang serta rasa pedasnya cabe benar-benar sangat pas di nikmati, terlebih untuk mereka penggemar kuliner pedas. Untuk bikin sajian udang dengan pedasnya sambal balado ini tidaklah sulit, hingga anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, di bawah ini kami hidangkan bahan, bumbu, dan langkah membuatnya.

Resep Masakan Balado Udang Pedas

Bahan-bahan :
250 gram udang windu segar
1 buah jeruk nipis, peras airnya
2 lembar daun salam
125 ml air

Bumbu-bumbu :
¼ buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
10 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah besar
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1 batang serai, iris halus
½ sdm gula pasir
Garam secukupnya
3 sdm minyak goreng
Kemangi dan bawang merah goreng secukupnya (Pelengkap Saja).

Cara Membuat Balado Udang Pedas :
Kupas udang dan cuci hingga bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, dan jahe.
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.
Masukkan udang dan tambahkan dengan air.

Bumbui dengan gula dan garam, masak hingga udang matang dan air menjadi sedikit.
Angkat dan sajikan di atas piring, taburi dengan bawang merah goreng serta letakkan kemangi di atasnya, Masakan Balado Udang Pedas siap untuk di nikmati.

Demikian Mengenai Cara Membuat Resep Masakan Udang Balado Pedas Paling Enak yang pernah saya coba dan silahkan bila anda dirumah ingin mencobanya,tinggal ikuti langkah dan cara cara diatas telah dirangkum selengkap lengkapnya.